Pratik Bilgiler Blogu

Kruton nasıl yapılır ? sorusunun cevabını öğrenerek hem bayat ekmekleri değerlendirebilir hem de çorbaların yanına güzel bir kıtır ekmek yapabilirsiniz. Bayat ekmeklerin küp küp doğrandıktan sonra yağlanarak kızartılması ile elde edilen kıtır ekmeğin diğer adı da krutondur. Bu kıtır ekmekler baharatlarla harmanlanarak yapıldığında cips olarak da tüketilebilir. Bu lezzetli kıtır ekmekler fırında ya da tavada yapılabilir. Kısa sürede kıtır kıtır bir lezzet elde etmek isterseniz siz de evde kruton yapabilirsiniz.  Sade Kruton Tarifi Gerekli Malzemeler * 8 dilim bayat ekmek * 1 yemek kaşığı tereyağ * 1 yemek kaşığı zeytinyağı Sade Kruton Yapımı İlk olarak ekmek dilimlerini kesme tahtasına alın ve bıçak yardımı ile küp küp doğrayın. ( Küpler orta büyüklükte olabilir. )  Geniş bir teflon tavanın içine tereyağ ve zeytinyağını alın. Ocağı orta ateşe ayarlayın. Yağın tavanın tabanına yayılmasını sağlayın. Yağ eridikten sonra tavanın içine doğradığınız ekmekleri alın. Tavayı hafifçe s

Omlet nasıl yapılır ? sorusunun cevabını öğrendiğinizde sade ve farklı malzemeler ile yapılan harika bir kahvaltılık hazırlayabilirsiniz. Omlet kahvaltı yapmayı sevmeyen çocuklar ve büyükler için en iyi alternatiftir. Omlet yapmak normal yağda yumurta yapmakla aynı şey değildir. Omletin özelliği iyi pişmiş ve sarısı ile beyazının güzelce kaynaşmış olmasıdır. Omlet pişirirken tavada önlü arkalı pişirilir. Pişirdiğiniz omletin görünümünden ya da lezzetinden memnun değilseniz bu yazımızda paylaşacağımız püf noktaları işinize yarayabilir.  Omlet Pişirmenin Püf Noktaları Nelerdir? Pişireceğiniz omletin lezzet ve görünüm bakımından tam not almasını istiyorsanız aşağıdaki detayları göz ardı etmemeniz gerekiyor.  * Omletin iyi pişmesi için doğru tava kullanımı oldukça önemlidir. Omlet pişirilirken rahatça sallamak ve çevirebilmek için geniş tabanlı ve yüksek kenarlı bir tava kullanmanız gerekiyor. Yumurtanın pişerken yapışmaması için seramik ya da teflon tava tercih etmelisiniz.  * Pişi

Çilekten nasıl kalp yapılır ? diye merak edenler varsa bu yazımızda sorunun cevabını veriyoruz. Son yıllarda meyve ve sebzeler farklı şekillerde kesilerek dikkat çekici sunumlar yapılmaktadır. Dışarıdan bakılınca bunları yapmak zor gibi görünse de aslında bazılarını evde çok kolay bir şekilde yapmanız mümkün. Kalp şeklinde çilekleri görüp bunlara nasıl bu şeklin verildiğini merak ediyorsanız yazımızın devamında çilekten kalp yapmanın püf noktalarını bulabilirsiniz.  Gerekli Malzemeler * İstediğiniz sayıda çilek ( kalp yapmak için iri çilekler kullanılmalıdır. ) * Meyve bıçağı * Kalp şeklinde kurabiye kalıbı Çilekten Kalp Yapımı Çilekten kalp yapmak için ilk önce çilekleri meyve bıçağı yardımı ile ortadan ikiye kesin. Daha sonra bunları çileklerin üst tarafı size bakacak şekilde kesme tahtasının üzerine alın. Kurabiye kalıbını bastırdığınızda çilekler kalp şeklinde olacaklardır. Bunu yaparken fazla basınç uygulayarak çilekleri ezmemeye dikkat etmelisiniz.  Bu pratik yöntemi uy

Patlıcanlı domates közlemesi nasıl yapılır ? sorusunun cevabını öğrenerek evde lezzetli bir meze yapmanın tadını çıkarabilirsiniz. Dışarıda hazır satılan patlıcan közlemesi bulmak mümkündür fakat bunlar evde yapılan kadar lezzetli olmadığı için patlıcanı evde közlemenizi tavsiye ediyoruz. Tek başına patlıcan közlemesi çok lezzetli olsa da bunun yanına ilave edeceğiniz domates közlemesi ile hem lezzet hem de görüntü açısından harika bir sonuç elde edebilirsiniz. Bu yazımızda sizlerle paylaşacağımız kolay meze tarifi sayesinde sevdiklerinizle birlikte sağlıklı ve lezzetli bir meze tüketmenin keyfini çıkarabilirsiniz.  Gerekli Malzemeler * 4 tane patlıcan * 3 tane orta boy domates * 1 çay bardağı zeytinyağı * Tuz Közlenmiş Patlıcan ve Domatesli Meze Yapımı İlk olarak patlıcan ve domatesleri güzelce yıkayın. Daha sonra bunları kağıt havlu yardımı ile kurulayın ve bıçak ile üzerlerine delikler açın. Bu delikler sayesinde ısı sebzelerin içine daha iyi işler ve çiğ kalma ri

Mutfaktaki kızartma kokusu nasıl giderilir ? diye düşünen pek çok kişi olduğunu düşünüyoruz. Hepimizin evinde en sık yapılan yemeklerden birisi de kızartmadır. Bu pratik ve lezzetli yemeği yapması iyi fakat mutfağa yayılan o kötü koku işleri biraz zorlaştırabilir. Siz de mutfağınızda oluşan kızartma kokusundan şikayetçi iseniz bu yazımızda paylaşacağımız pratik bilgilerden faydalanabilirsiniz.  Mutfaktaki Kızartma Kokusunu Önlemek için Ne Yapılmalı? Yaptığınız kızartmanın kokusunun mutfağa ve diğer odalara yayılmasını istemiyorsanız bunun için bazı önlemler alabilirsiniz. Sizlere bahsedeceğimiz basit ve etkili uygulamalar sayesinde kızartma yaparken koku yayılmasını önleyebilirsiniz.  Kızartma Kokusuna Kesme Şeker Kızartma yaparken açık olan ocağın kenarına koyacağınız 1 tane kesme şeker mutfağınızda koku oluşmasını önlemeye yardımcı olabilir. Ocaktan yayılan ısının etkisi ile yavaş bir şekilde yanan kesme şeker bu esnada karamelli bir koku yayacaktır. Karamel kokusu kızartma ko

Kereviz kokusu nasıl giderilir ? sorusunun cevabını öğrendiğinizde artık bu sağlıklı sebzeyi de rahatlıkla pişirebilirsiniz. Kereviz yemeği ne kadar lezzetli olursa olsun mutfağa yayılan o kötü koku nedeni ile pek fazla tercih edilmez. Siz de kötü kokusu nedeni ile kereviz pişirmeye çekiniyorsanız bu yazımızda paylaşacağımız pratik bilgiler çok işinize yarayacaktır. Yapacağınız bazı uygulamalar sayesinde kötü kokuyu önleyerek kereviz pişirmeniz mümkün.  Lahana Turşusu ile Kereviz Kokusu Gidermek Mutfakta becerikli olan hanımlar kereviz kokusunu bastırmak için de bazı yöntemler uygulamaktadır. Bunlardan birisi de lahana turşusudur. Kereviz yemeği pişirirken içine 1 yemek kaşığı kadar lahana turşusu koyarak kötü kokuyu bastırabilirsiniz. Fazla turşu kullanmanız halinde yemeğin tadı değişebileceği için kullanacağınız miktarı ayarlarken dikkatli olmalısınız. Bu konuda risk almak istemiyorsanız kullanabileceğiniz başka yöntemler de mevcut.  Kereviz Kokusu için Limon Suyu Kerevizi piş

Karnabahar kaç dakikada haşlanır ? sorusunun cevabını öğrenerek bu sebzeyi besin değerini kaybetmeden ve tam kıvamında haşlayabilirsiniz. Sebze haşlaması sağlıklı bir besin olduğu için başta karnabahar ve brokoli olmak üzere birçok sebzenin haşlaması yapılmaktadır. Haşlanmış karnabaharın üzerine biraz zeytinyağı ve limon ilave ederek sağlıklı ve çok lezzetli bir salata yapabilirsiniz. Sebzelerin büyüklüğüne ve sertliğine göre haşlama süreleri farklılık göstermektedir. Bu yazımızda karnabaharı kısa sürede haşlamak için gerekli olan bazı püf noktalarını da sizlerle paylaşıyoruz.  Karnabaharın Haşlanma Süresi Ne Kadardır? Karnabahar haşlama süresi hakkında bir fikriniz yoksa bu sürenin uzun olduğunu düşünebilirsiniz. Karnabaharın haşlama süresi kullanılan yönteme göre farklılık gösterebilir. Tencerede, orta ateşte 10 dakika bu sebzenin haşlanması için yeterli bir süredir. Fakat karnabahar düdüklüde haşlanacaksa o zaman bu süre 5 dakika olmaktadır. Tabi ki bu sürelerin geçerli olması

Evde oyun hamuru nasıl yapılır ? sorusunun cevabını ve ev yapımı oyun hamuru tarifini bu yazımızda sizlerle paylaşıyoruz. Oyun hamuru küçük çocukların farklı şekiller oluşturarak oynadıkları renkli ve yumuşak yapıya sahip bir üründür. Çocuklar bu hamurları kalıplar yardımı ile ya da elleri ile şekillendirebilirler. Oyun hamuru sayesinde çocuklar hem birçok şey öğrenir hem de hayal güçleri ve el becerileri gelişebilir. Her yaştan çocuğun severek oynadığı bu hamurlar dışarıdan alınabileceği gibi isteyenler evde kendileri de oyun hamuru yapabilirler. Bunun için uygulayabileceğiniz tariflerden bazılarını aşağıda sizlerle paylaşıyoruz. Siz de çocuğunuzun sağlığına zararlı olmayan doğal içeriğe sahip bir ürün ile oynamasını isterseniz bu tariflerden istediğinizi evde rahatlıkla yapabilirsiniz.  Evde Oyun Hamuru Yapımı Evde oyun hamuru yapımı oldukça kolaydır. Verilen malzeme listesini doğru oranda uygularsanız istediğiniz renkte oyun hamurunu evde rahatlıkla yapabilirsiniz. Hamuru yap