Kızartmalık kabak nasıl kurutulur ? sorusunun cevabını öğrenerek siz de kışın yapacağınız kızartmalarda kurutulmuş kabak kullanabilirsiniz. Sevilen bir sebze olan kabağın kızartması da çok sevilmektedir. Kurutulmuş kabakla yapılan kızartmayı yemiş olanlar bunun ne kadar lezzetli olduğunu bilirler. Kışlık gıda hazırlığının başladığı bu ayda sizlerle evde kızartmalık kabak kurutmanın püf noktalarını paylaşmak istiyoruz. Kabak Nasıl Kurutulur? Kızartmalık kabak kurutmak için taze kabak, yorgan iğnesi ve yorgan ipine ihtiyaç vardır. Pazardan alacağınız kabakları birkaç gün içinde kurutarak kışın afiyetle tüketebilirsiniz. Bunun nasıl yapılacağına gelince, ilk olarak kabakları güzelce yıkayın. Daha sonra bunların saplarını bıçak ile kesin. Kabuklarını soyduğunuz kabakları kızartmalık olarak doğrayın. ( 1 cm kalınlığında yuvarlak ya da uzun dilimler halinde ) Kabakları doğradıktan sonra iğneyi ipe geçirin ve kabakların ortasına iğneyi batırarak bunları tek tek ipe dizin. Bunu y...