Patlıcanlı domates közlemesi nasıl yapılır ? sorusunun cevabını öğrenerek evde lezzetli bir meze yapmanın tadını çıkarabilirsiniz. Dışarıda hazır satılan patlıcan közlemesi bulmak mümkündür fakat bunlar evde yapılan kadar lezzetli olmadığı için patlıcanı evde közlemenizi tavsiye ediyoruz. Tek başına patlıcan közlemesi çok lezzetli olsa da bunun yanına ilave edeceğiniz domates közlemesi ile hem lezzet hem de görüntü açısından harika bir sonuç elde edebilirsiniz. Bu yazımızda sizlerle paylaşacağımız kolay meze tarifi sayesinde sevdiklerinizle birlikte sağlıklı ve lezzetli bir meze tüketmenin keyfini çıkarabilirsiniz. Gerekli Malzemeler * 4 tane patlıcan * 3 tane orta boy domates * 1 çay bardağı zeytinyağı * Tuz Közlenmiş Patlıcan ve Domatesli Meze Yapımı İlk olarak patlıcan ve domatesleri güzelce yıkayın. Daha sonra bunları kağıt havlu yardımı ile kurulayın ve bıçak ile üzerlerine delikler açın. Bu delikler sayesinde ısı sebzelerin içine daha iyi işler ve çiğ kalm...