Dolmalık biber nasıl kurutulur ? bunun en pratik ve güvenilir yöntemini bu yazımızda sizlerle paylaşıyoruz. Kışlık hazırlıklarının başında patlıcan ve biber gibi sebzeleri kurutmak gelir. Yazın kurutulan dolmalık biberlerden kışın harika dolmalar yapılmaktadır. Kuru biberle yapılan dolmaların damakta kalan tadını bilenler, dışarıdan kurutulmuş dolmalık biber alırlar. Aslında dolmalık biberi evde kendiniz de kurutabilirsiniz. Kendi kuruttuğunuz biberlerle enfes dolmalar yapmak isterseniz dolmalık biber kurutmanın püf noktalarını yazımızın devamında bulabilirsiniz. Dolmalık Biber Kurutmak için Gerekli Malzemeler Evde dolmalık biber kurutmak için öncelikle pazardan dolmalık biber almanız gerekiyor. Bu biberler taze ve ince kabuklu olmalıdır. Bu nedenle yumuşak ve buruşuk biberleri almamaya dikkat etmelisiniz. Bunun dışında yorgan iğnesi ve kalın bir ipe de ihtiyaç var. Hepsi bu kadar. Dolmalık Biber Kurutma İlk önce dolmalık biberleri güzelce yıkayarak ilaç ve toz k...