Kestane nasıl pişirilir ? başlığı altında kestane pişirmenin püf noktaları hakkında bilgiler bulabilirsiniz. Kestane soğuk kış günlerinin en sevilen yiyeceklerinden birisidir. Eskiden sobalı evlerde kışın bol bol kestane yapılırdı. Günümüzde sobalı ev pek kalmadığı için kestane sevenler de dışarıdan hazır pişmiş olarak alıyorlar. Bugün sizlere evde kestane pişirebileceğiniz yöntemler hakkında vereceğimiz bilgileri uygulayarak siz de evde kestane kebap yapmanın tadını çıkarabilirsiniz. Kestane Pişirmenin Püf Noktaları Pişireceğiniz kestanenin lezzetli ve yumuşacık olması için bunları önce güzelce yıkayın. Daha sonra kestanelerin şişkin yerlerine bıçak yardımı ile artı şeklinde çizik atın. Bu çizik sayesinde ısı kestanenin içine daha iyi işleyeceğinden dışı gibi içleri de güzelce pişecektir. Üzerlerine çizik attığınız kestaneleri pişirmeden önce 2 saat kadar suyun içinde bekletin. Kestane kebap yapmak için orta boy olanları tercih edin. Küçük kestaneler haşlamaya daha uygun...