Tuzlu pastane kurabiyesi nasıl yapılır? diye merak ediyorsanız bu sorunuzun cevabını yazımızda bulabilirsiniz. Kurabiye çay saatlerimizin sevilen ikramlıkları arasında bulunmaktadır. Tatlı, tuzlu ve baharatlı olmak üzere birçok farklı kurabiye tarifi bulunmaktadır. Biz bugün sizlerle tuzlu kurabiye tarifi paylaşmak istiyoruz. Evde yapacağınız sıcacık tuzlu kurabiyeleri sevdiklerinizle birlikte afiyetle yemek isterseniz, malzeme listesini ve tuzlu kurabiye yapımını aşağıda bulabilirsiniz.
Gerekli Malzemeler
* 125 gram margarin ya da terayağı
* 1,5 çay bardağı sıvı yağ
* 1 çay bardağı ılık su
* 1 yemek kaşığı toz şeker
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 tatlı kaşığı mahlep
* 1 yemek kaşığı elma sirkesi
* 1 paket kabartma tozu
* Alabildiği kadar un
kurabiyelerin üzeri için;
* 1 tane yumurta sarısı
* Susam
Tuzlu Kurabiye Yapımı
Yoğurma kabının içine tüm malzemeleri alın ve yumuşak bir hamur elde edene kadar güzelce yoğurun. Daha sonra kurabiye hamurundan küçük parçalar koparın. Bunlara yuvarlak ya da saç örgüsü olarak şekil verin. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Daha sonra tuzlu kurabiyeleri aralarında biraz boşluk bırakarak tepsisinin içine sıralayın. Bir kasenin içinde yumurta sarısını çırpın ve bunu fırça yardımı ile kurabiyelerin üzerine güzelce sürün. Önceden ısıtmış olduğunuz fırında 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.
Kolay pastane kurabiyesi tarifi bu şekilde olup, kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra biraz ılımaları için bekletip hemen servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder