Ana içeriğe atla

Evde Tavuk Bulyon Nasıl Yapılır?


Evde tavuk bulyon nasıl yapılır? sorusunun cevabını öğrenerek siz de pişireceğiniz çorba, pilav ve diğer sulu yemekleri daha lezzetli ve sağlıklı bir hale getirebilirsiniz. Çoğumuz yemeklere lezzet katmak için dışarıdan hazır tavuk bulyon alıyoruz. Dışarıdan alınan bu tür ürünler damak tadımıza tam olarak uymadığı için bunları evde yapmayı deneyebiliriz. Sağlıklı beslenmeye ve organik gıdalar tüketmeye özen gösteren birçok kişi evde kendi tavuk suyunu hazırlamaktadır. Az sonra size vereceğimiz ev yapımı tavuk suyu tarifini siz de evde yaparsanız, elinizin altında her zaman yemeklerinize lezzet katacak tavuk bulyonlar bulunabilir.
Ev Yapımı Tavuk Bulyon Tarifi
Alacağınız bütün bir tavuğu çeşitli sebze ve baharatlarla haşladıktan sonra bunun suyunu bulyon olarak kullanabilirsiniz. Haşlanmış tavuğu da hemen pişirerek sevdiklerinizle birlikte ağız tadı ile tüketebilirsiniz.
Gerekli Malzemeler
* 1 bütün tavuk
* 3 diş sarımsak
* 3 tane patates
* 3 tane havuç
* 1 tane pırasa
* Kereviz sapı
* 1 tutam maydanoz ( sapı ile beraber kullanılmalı )
* 1 tane kuru soğan
* 5-6 tane karanfil
* Tuz
* Karabiber
* 2 litre sıcak su
Ev yapımı tavuk bulyon tarifi için genelde bu malzemeler kullanılmaktadır. Mevsimine ve damak tadınıza göre sebze seçeneklerini değiştirmeniz mümkün.
Tavuk Bulyon Yapımı
İlk olarak sebzelerin hepsini güzelce yıkayın ve temizleyin. Daha sonra tavuğu da birkaç parçaya bölün. Büyük bir tencerenin içine sebzeleri, tavuk etini, tuz ve baharatları alın. Bunların üzerine sıcak suyu da ilave ettikten sonra ocağın altını yakın. Arada bir üzerinde biriken köpükleri alarak, tavuk eti iyice yumuşayana kadar kaynatın. Ocağın altını kapattıktan sonra tavuk suyunu süzün ve soğuması için bir süre bekleyin. Soğuduktan sonra bunları buz kalıplarına dökün ve derin dondurucuda muhafaza edin.
Bu şekilde derin dondurucuda hazır olarak bekleyen ev yapımı tavuk suyu sayesinde pişireceğiniz yemeklerin lezzetini arttırabilirsiniz.
Etiketler:

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Ayarlanabilir Bileklik Nasıl Yapılır

Ayarlanabilir kolay bileklik yapımı ile sizde kendiniz, arkadaşlarınız ve sevdikleriniz için kendi el emeğiniz ile harika bileklikler hazırlayabilirsiniz. Uygun malzemeler kullanarak ve yazı sonunda verdiğimiz videomuzu izleyerek ilk denemenizde bile muntazam bir bileklik hazırlayabilirsiniz. Kapama yeri ayarlanabilir şekilde olan bu bilekliği kendi bileğinize göre kolaylıkla ayarlayabilir, rahat bir şekilde kullanabilirsiniz. Sözü daha fazla uzatmadan ayarlanabilir bileklik nasıl yapılır sorusunun cevabına geçmek istiyoruz. Ayarlanabilir Kolay Bileklik Nasıl Yapılır Ayarlanabilir  kolay bileklik yapımı  düğüm atma tekniğinin uygulanmasıdır. Bilekliğin yapım aşamasında ve ayarlanma kısmında aynı teknik kullanılmıştır. Bu tekniği uygulamak için paraşüt ipi, makrome ip ya da yün ipleri kullanabilirsiniz. Örnek çalışmamızda ince paraşüt iplerinden kullanılmıştır. Verilen ölçüler de bu iplere göredir. Gerekli Malzemeler İstediğiniz renkte bir ya da iki adet 0.8 mm paraşü...
Yorum Gönder
Devamı

Et Kaç Dakikada Haşlanır?

Et kaç dakikada haşlanır ? sorusunun cevabı hem ağız tadı hem de sağlık açısından oldukça önemlidir. Haşlanmış et, kızarmış ete oranla daha sağlıklı olduğu için çoğunluğun tercihi haşlanmış etten yanadır. Et haşlamak uzun sürse de, bazı püf noktalarına dikkat ederek bu süreyi biraz daha kısaltmak mümkündür. Etin haşlama süresi etin çeşidine ve haşlama yapmak için kullanılacak yönteme göre değişebilir. Etin gereğinden az haşlanması içindeki zararlı bakterileri yok etmeyeceği gibi fazla haşlamak da bu gıdanın besin değerini azaltacaktır. Etin sert olmaması ya da dağılmaması için de haşlanma süresine dikkat edilmelidir. Bu yazımızda vereceğimiz püf noktalarını uygulayarak siz de eti yumuşacık haşlayarak, ağız tadı ile tüketebilirsiniz.  Et Haşlaması Yapmak için Hangi Çeşidini Tercih Etmeliyiz? Dana ya da koyun etini haşlayarak tüketmek mümkündür. Koyun eti dana etine oranla daha yumuşak olsa da kendine has bir kokusu olduğu için haşlama yapımında fazla tercih edilmez. Haşlama yap...
Yorum Gönder
Devamı

Eva Nedir?

Eva nedir ? diye merak ediyorsanız bu yazımızda sorunun cevabını ve ürünün özellikleri hakkındaki gerekli bilgileri bulabilirsiniz.  Eva ; kelime açılımı Etil Vinil Asetat olan ve çeşitli el işi çalışmalarında kullanılan bir üründür. Yumuşak ve esnek bir yapıya sahip olan eva, el işi ve fon kartonundan sonra okul öncesi etkinliklerde de en sık kullanılan malzemeler arasındadır. Evde farklı hobilerle uğraşanlar da eva kağıdı ile çok güzel tasarımlar yapmaktalar. Eva kağıdı süngerimsi yapısı ve pürüzsüz yüzeyi ile şekillendirmesi kolay bir malzemedir. Piyasada bu ürünün her rengini bulmak mümkündür. Eva kağıdı düz renk olabileceği gibi farklı desenlerde de olabilir. Simli ve kendinden yapışkanlı eva kağıdı çeşitleri de bulunmaktadır. Yapacağınız çalışmaya göre ihtiyacınız olan her türlü evayı rahatlıkla bulabilirsiniz.  Eva ile Neler Yapılır? Eva nasıl bir üründür bunu öğrendikten sonra, eva ile neler yapılır ? diye merak edenler olabilir.  Evayı kesmek ve şekil ...
Yorum Gönder
Devamı