Ana içeriğe atla

Yoğurtlu Kabak Salatası Nasıl Yapılır?



Yoğurtlu kabak salatası nasıl yapılır? sorusunun cevabını öğrenerek kısa sürede enfes bir salata yapmanın kolaylığını yaşayabilirsiniz. Yoğurtlu kabak salatası son zamanların en popüler tariflerinden birisidir. Yoğurtlu kabak hem salata hem de meze sayıldığı için bayanlara büyük kolaylık sağlamaktadır. Daha önce bu pratik tarifi yapmadıysanız bu tarifimizi okuduktan sonra denemek isteyeceğinizi düşünüyoruz. 

 Yoğurtlu Kabak Salatası Nasıl Yapılır?

 Yoğurtlu kabak salatası içeriğinde bulunan kabak ve süzme yoğurt ile olukça besleyici ve doyurucu bir lezzettir. İşin püf noktası kabağı güzel kavurmaktan geçiyor. Kabağı kavururken bunun bayılmaması gerekiyor. Bu nedenle hafif yumuşadığında ocağın altını kapatmalısınız. Kabak salatasının üzerini süslemek için pul biber, kuru nane, iri ceviz parçaları ya da dereotu kullanılmalıdır. Bunlar sadece salatayı süslemekle kalmaz aynı zamanda lezzetini de arttırır. Kabak salatası yapımında süzme yoğurt kullanarak daha yoğun bir kıvam ve harika bir lezzet elde edebilirsiniz. Kabağı kavurduktan sonra bir süre soğuması için bekletmeyi unutmayın. Kabağı sıcak olarak kullanırsanız içine koyacağınız yoğurt ekşiyeceği için salata kötü bir tada sahip olacaktır. Kabaklar kavrulurken küçülecekleri için bunları çok ince rendelemeyin. Yoğurdun içindeki ağza gelen kavrulmuş kabağın lezzetinin bu mezenin özelliği olduğunu unutmayın. Kolay meze tarifi arayanlar için yoğurtlu kabak salatası oldukça idealdir. Hem yapımı kısa sürer hem de lezzeti ile her damak tadına uygundur. Az malzeme çok lezzet ilkesine uyan bu tarifi denemek isteyenler için aşağıda yoğurtlu kabak salatası yapımını paylaşıyoruz. 

 Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi

 Yoğurtlu kabak yapmak için 3 tane kabak, 1 su bardağı süzme yoğurt, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 diş sarımsak, biraz tuza ihtiyaç vardır. Bunun yanı sıra üzerini süslemek için de kuru nane, pul biber ya da dereotu kullanılabilir. 

 Yoğurtlu kabak salatası yapımı için ilk olarak kabakları yıkayın ve kabuklarını soyun. Daha sonra bunları rendeleyin ve 2 yemek kaşığı yağ ile birlikte bir tavaya alıp kavurun. Kavrulmuş kabaklar soğurken siz de sarımsağın kabuğunu soyun bunu havana aldıktan sonra üzerine biraz tuz ilave ederek güzelce ezin. Sarımsağı yoğurt ile karıştırarak salatanı sosunu hazırlayın. Son olarak kavrulmuş kabak ve sarımsaklı yoğurdu derin bir kasenin içinde karıştırın. Bunu servis tabağına aldıktan sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Etiketler:

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Saçtaki Sarımsak Kokusu Nasıl Çıkar?

Saçtaki sarımsak kokusu nasıl çıkar ? sorusunun cevabı saçlarınıza sarımsak ile saç bakımı yaptığınız zaman çok işinize yarayabilir. Sarımsak ve sarımsak yağı saç bakımında sıkça kullanılmaktadır. Saçlara çok faydalı olan sarımsağın o rahatsızlık veren kokusu nedeni ile sarımsak içeren bakım ürünlerinden uzak duran kişi sayısı oldukça fazladır. Siz de saçlarınıza sarımsak ile bakım yapmak istiyorsanız, saçlardaki sarımsak kokusundan kurtulmak için vereceğimiz bilgiler çok işinize yarayacaktır.  Saçlardaki Sarımsak Kokusundan Kurtulma Yöntemleri Sarımsak yendiği zaman ağızda günlerce rahatsızlık veren bir koku oluştuğu gibi saçlara sarımsak sürüldüğünde de kötü bir koku meydana gelir. Bu tür durumlarda sarımsak kokusunu bastıracak pratik yöntemler sorunu çözmeye yardımcı olabilir. Bu yöntemlerden en etkili olanlarını aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.  Süt Sarımsak kokusuna karşı en etkili çözümlerden birisi süttür. Bu nedenle saçlara sarımsak ile bakım yapılacağı zamanda ku...
Yorum Gönder
Devamı

Tavuk Kaç Dakikada Haşlanır?

Tavuk kaç dakikada haşlanır ? diye merak ediyorsanız bu konu hakkındaki detayları ve tavuk haşlamanın püf noktalarını bu yazımızda bulabilirsiniz. Haşlanmış tavuk, kızarmış tavuğa oranla daha sağlıklı olduğu için çoğumuz haşlamasını tercih ederiz. Tavuğu yağda kızartacağımız zaman da önden haşlamak gerekmektedir. Tavuk haşlandıktan sonra sade olarak tüketilebileceği gibi sebze ve bakliyat yemeklerinde de kullanılabilir. Tavuğun besin değerini kaybetmeden yumuşacık ve lezzetli olması için pişirme süresine dikkat edilmelidir.  Tavuk Haşlama Süresi Mutfakla arası çok iyi olmayanlar  tavuk haşlama süresi hakkında yeterli bilgiye sahip olmayabilirler. Bu konuda vereceğimiz cevap haşlama süresinin tavuğun büyüklüğüne ve kullanılan yönteme göre değişebileceğidir. Tavuğun bütün ya da parçalara ayrılmış olarak haşlanması bu süreyi etkiler. Tavuk haşlanırken kullanılan su miktarı da süreye etki eder. Ayrıca tavuğu düdüklü ya da tencerede haşlamak da pişme süresinde farklılığa neden...
Yorum Gönder
Devamı

Ayarlanabilir Bileklik Nasıl Yapılır

Ayarlanabilir kolay bileklik yapımı ile sizde kendiniz, arkadaşlarınız ve sevdikleriniz için kendi el emeğiniz ile harika bileklikler hazırlayabilirsiniz. Uygun malzemeler kullanarak ve yazı sonunda verdiğimiz videomuzu izleyerek ilk denemenizde bile muntazam bir bileklik hazırlayabilirsiniz. Kapama yeri ayarlanabilir şekilde olan bu bilekliği kendi bileğinize göre kolaylıkla ayarlayabilir, rahat bir şekilde kullanabilirsiniz. Sözü daha fazla uzatmadan ayarlanabilir bileklik nasıl yapılır sorusunun cevabına geçmek istiyoruz. Ayarlanabilir Kolay Bileklik Nasıl Yapılır Ayarlanabilir  kolay bileklik yapımı  düğüm atma tekniğinin uygulanmasıdır. Bilekliğin yapım aşamasında ve ayarlanma kısmında aynı teknik kullanılmıştır. Bu tekniği uygulamak için paraşüt ipi, makrome ip ya da yün ipleri kullanabilirsiniz. Örnek çalışmamızda ince paraşüt iplerinden kullanılmıştır. Verilen ölçüler de bu iplere göredir. Gerekli Malzemeler İstediğiniz renkte bir ya da iki adet 0.8 mm paraşü...
Yorum Gönder
Devamı